1. Форель Гравлакс с легким кремом из лайма (Gravlax de truite saumonée à la crème légère de citron vert) 130 гр 2. Филе черноморской кефали на планше с рататуем, соус писту (Pavé de mulet de mer noire à la plancha, ratatouille, sauce pistou) 220 гр 3. Яблочный тарт (порция) (Tarte aux pommes ) 150 гр