Гастрономический сет с утиной грудкой

2700,00
р.
1. Салат из хрустящих овощей со стружкой из козьего сыра (Salade de légumes croquants et confits aux copeaux de chèvre)
180 гр
2. Запечённая утиная грудка с тыквенным пюре, фрикассе грибов, соус мадера (Magret de canard au four, fine purée de potiron, fricassée de champignons, sauce madère)
290 гр
3. Грушевый тарт татен (порция) (Tarte Tatin à la poire)
150 гр

Основа: Блюдо с мясом

Weight: 620 g