1. Салат из хрустящих овощей со стружкой из козьего сыра (Salade de légumes croquants et confits aux copeaux de chèvre) 180 гр 2. Запеченная утиная грудка с тыквенным пюре и соусом Мадера (Magret de canard au four, purée de potiron, sauce madère) 290 гр 3. Грушевый тарт татен (порция) (Tarte Tatin à la poire) 150 гр