Представлять пары шеф будет лично, правда не без помощи сомелье BALKLAVA. Также в программе вечера розыгрыш бутылки вина.
Закрутиться гастро-интрига 24 июня, в 19 часов. Количество мест ограничено, требуется обязательная бронь. Стоимость 4800 рублей за шесть блюд и вина к ним.
МЕНЮУЖИНА
- Balaklava Chardonnay Brut + Сырныеалюмет
- CuvéedeVitmerRosé Brut 2017 + Ремулад из сельдерея с авокадо, крабом и красной икрой
- BalaklavaMuscat + Домашний террин из фуа гра с яблочным чатни и бриошь
- LocoCimbaliChardonnay 2017 + Судак с дюкселем из шампиньонов, шпинатом и соусом из лемонграсса
- LocoCimbaliPinotNoir 2017 + Косуля с грибным фрикасе, топинамбур и клюквенный соус