ДЕГУСТАЦИОННЫЙ УЖИН 16 АПРЕЛЯ❗️
Шеф-повар Эрик Ле Прово подготовил для дегустации новые блюда, которых ещё нет в меню:
1.Сырные палочки+ аперитив Cremant de Bourgogne rosé Les Terroirs 19:00-19:30
2.Глазированные устрицы с фондю из лука-порей + Petit Chablis Stéphanie & Vincent Michelet 2022
3.Каштановый суп с трюфельным маслом + Sancerre blanc Domaine du Pré Semelé 2022
4.Муксун на пару, с забытыми овощами, соусом из лемонграсса и черной икрой + Weisser Burgunder’s Trocken 2017
5.Заяц с белой фасолью, южными овощами, розмариновым соусом + Cairanne La Bastide, Côtes du Rhône 2021
6.Эклер с фисташками и малиной + Pineau des Charentes rose Painturaud
Дата: 16.04.2024
Стоимость: 12000₽
Количество мест ограничено
Чтобы забронировать место, звоните по телефону: +7(495)374-97-44
Шеф-повар Эрик Ле Прово подготовил для дегустации новые блюда, которых ещё нет в меню:
1.Сырные палочки+ аперитив Cremant de Bourgogne rosé Les Terroirs 19:00-19:30
2.Глазированные устрицы с фондю из лука-порей + Petit Chablis Stéphanie & Vincent Michelet 2022
3.Каштановый суп с трюфельным маслом + Sancerre blanc Domaine du Pré Semelé 2022
4.Муксун на пару, с забытыми овощами, соусом из лемонграсса и черной икрой + Weisser Burgunder’s Trocken 2017
5.Заяц с белой фасолью, южными овощами, розмариновым соусом + Cairanne La Bastide, Côtes du Rhône 2021
6.Эклер с фисташками и малиной + Pineau des Charentes rose Painturaud
Дата: 16.04.2024
Стоимость: 12000₽
Количество мест ограничено
Чтобы забронировать место, звоните по телефону: +7(495)374-97-44
