Кондитеры ресторана под чутким руководством шеф-кондитера готовят крем-брюле, грушевый тарт, профитроли с ванильным мороженым и шоколадным соусом и многое другое. Каждую неделю на витрине кондитерской можно найти новый десерт с необычным и неповторимым вкусом и, конечно, шоколадные конфеты и меренги.
Собственная кондитерская дает ресторану невероятные возможности — ежедневное обновление вкусов на витрине, выпечка прямо перед подачей на стол, а также изготовление специальных десертов и тортов на заказ. Кондитеры исполняют самые необычные пожелания гостей и готовят к праздникам и событиям уникальные изделия, сложные, красивые и невероятно вкусные.
Круассаны, французские булочки с шоколадом, улитки с изюмом и косички с шоколадом, наравне с кишами и тартами фламбе, выпекаются индивидуально для каждого гостя в течение всего дня. Всего несколько минут ожидания, и самая свежая и горячая выпечка подается к столу. А на витрине всегда есть несколько сортов свежего печенья собственной выпечки. Их можно заказать к столу или забрать с собой в подарочной упаковке, — достаточно просто выбрать.